Уж тает снег, бегут ручьи,
В окно повеяло весною...
Каждый год 31 декабря мы с друзьями ходим в баню. Это у нас такая традиция...
Ирония судьбы, или С лёгким паром
Каждый год накануне новогоднего застолья мы с мужем покупаем холодцовый набор. Мы внимательно выслушиваем все советы бывалых, мы прикидываем состав, пропорции и время приготовления блюда. Мы всегда очень стараемся. И всегда косячим. Традиционно. То густо, то жидко, то вообще не зажелируется. Мы, конечно, понимаем, что опыт - сын, как говорится, ошибок трудных. То есть, почаще надо это блюдо делать, чтобы в самый ответвственный момент - хоп! и вуаля! блюдо как на заказ! Но вот беда: мы про этот несчастный холодец вспоминаем лищь накануне праздника. Да не любого, а именно новогоднего. И снова, как новобранцы: прикидываем состав, пропорции, слушаем советы бывалых... И снова косяк... Традиция!
Нынче я нарушила традицию. Нынче я варила холодец одна. И холодец удался!
Этот вечерний, еще не весенний,
Это самые тёплые воспоминая - светящаяся елка,
лианы мишуры по дому, хлопушки с сюрпризами,
шоколадные конфеты в золотой фольге
и волнующее ожидание чудес, подарков.
Эльчин Сафрли "Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара."
 |
| Наташа, это Фото для проекта "12 месяцев" |
Надеюсь, волнующие ожидания чудес и подарков себя оправдали?☺
Не совсем?... Так впереди ещё Старый Новый год!☺
Ребята! давайте жить дружно!
Кот Леопольд (кот Филимон солидарен с этой мыслью)
